Château Brandeau
Región vinícola : Bordeaux, Francia
Vinos : Tinto
Principales etiquetas : Banzaï & Castillon Côtes de Bordeaux
Agricultura(s) : Agricultura Orgánica. Uso limitado de Sulfitos.
Certificada en BIO desde 1993 , Château Brandeau trabaja en agricultura sana y libre, convencidos que es la mejor manera de obtener vinos únicos y de una gran calidad.
Sus 9.5 hectáreas, están sembradas principalmente de Merlot y Cabernet Franc. Sus vinificaciones siempre de baja intervención, pueden variar año con año, según las características de las uvas obtenidas en la vendimia, para obtener el mejor carácter de las parcelas.
Este cuidado y precisa atención y selección de las uvas, no solo les permite tener vinos con una gran personalidad, sino también romper esquemas sobre los vinos de Bordeaux.
Banzaï 2022
Cepa : Merlot 100%
Suelo : Arcilloso - limoso. Sobre piedra caliza.
Vinificación : Vendimia manual de las uvas. Despalillado. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en acero inoxidable. Maceración de 10 días. Envejecimiento de 6 meses en acero inoxidable. Sin filtrar, sin clarificar.
Notas de cata : Notas de fruta roja silvestre, taninos suaves y frescura en boca.
Castillon Côtes de Bordeaux 2020
Cepa : 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Suelo : Arcilloso - Calcáreo
Vinificación : Vendimia manual de las uvas. Despalillado. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en acero inoxidable. Maceración de +30 días. Envejecimiento de 2 años en barricas viejas.. Sin filtrar, sin clarificar.
Notas de cata : Notas de frutos negros silvestres maduros, herbales, flores secas y orgánicas. En boca taninos redondos, suave y final largo.
Gas Gas 2022
Cepa : 50% Merlot, 40% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Suelo : Arenoso y Arcilloso
Vinificación : Vendimia manual de las uvas. Maceración carbónica del racimo entero en acero inoxidable. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas. Envejecimiento de 8 meses en acero inoxidable. Sin filtrar, sin clarificar.
Notas de cata : Notas de frutos rojos, especias, flores secas y té. En boca fresco, taninos suaves y mineral.
Tendax 2022
Cepa : 80% Cabernet Franc, 20% Cabernet Sauvignon
Suelo : Arenoso y Arcilloso
Vinificación : Vendimia manual de las uvas. Fermentación espontánea con levaduras autóctonas en acero inoxidable. Envejecimiento de 6 meses en acero inoxidable.Sin filtrar, sin clarificar.1,200 botellas.
Notas de cata : Notas de frutos rojos maduros, pomelo y herbal. En boca fresco, ligero y con taninos suaves.