Château Rocher Corbin
Región vinícola : Bordeaux, Francia
Vinos : Tinto
Principales etiquetas : Chateau Rocher Corbin Montagne-Saint-Émilion & Les Promesses de Rocher Corbin
Agricultura(s) : Orgánica Natural
Ubicados en Montagne Saint-Emilion, Chateau Rocher Corbin cuenta en la actualidad con 10 hectáreas de viñedo, en la que predomina la Merlot.
La familia Durand lleva 4 generaciones haciendo vinos con la misma pasión y tradición. Desde 1986, cuando Philippe Durand se hizo cargo de la bodega, se usan prácticas orgánicas y responsables con el medio ambiente, certificándose BIO en el año 2020. Actualmente Juliette su hija lo acompaña tanto en la Viña como en la Cava, misma que ha aportado modernidad y mayor visibilidad al Chateau.
Sus vinos transmiten tradición y elegancia, gracias a sus prácticas de cuidado de la tierra y la correcta vendimia en la maduración óptima, racimo por racimo.
Montagne Saint-Emilion 2020
Cepa : Merlot 100%
Suelo : Arenoso y arcilloso.
Vinificación : Vendimia manual. Fermentación sin azufre. Envejecimiento en barricas usadas por 12 meses.
Notas de cata : Notas de frutas negras maduras, barrica muy bien integrada. En boca es largo y persistente.
Montagne Saint-Emilion Les Promesses 2017
Cepa : Merlot 100%
Suelo : Arenoso y arcilloso.
Vinificación : Vendimia manual de las viñas más jóvenes. Fermentación sin sulfitos. Envejecimiento en 50% inox y 50% barricas usadas por 12 meses.
Notas de cata : Notas de frutas rojas maduras, herbáceo, cacao y complejidad en boca con muy buena persistencia.