Nous sommes des amoureux du vin, de ses producteurs et de leurs histoires.
Fondatrice
Aline, née au Mexique, issue d’une famille d’entrepreneurs, est venue en France pour ses études de Logistique dans une école de commerce reconnue au niveau mondial, Kedge Business School.
Après avoir obtenu son Master à Marseille, elle a travaillé en France pendant 7 ans au sein d’une grande entreprise dans la logistique du transport international. Un jour, son mari Jean reçoit une nouvelle offre d’emploi à Mexico City. Ils ont donc décidé de s’y installer et c’est à ce moment-là qu’Aline a décidé d’écouter sa voix intérieure.
En effet, grâce aux valeurs que lui ont inculquées sa famille dès son plus jeune âge, Aline a toujours eu cette soif d’indépendance et de pouvoir proposer un jour ses propres produits. En étant en France, Aline était tombée amoureuse du vin et de l’histoire des différents domaines familiaux.
Elle a donc suivi son instinct et a créé sa propre entreprise. Cela a ainsi permis d’ouvrir une nouvelle niche dans la distribution du producteur de champagne car en 2015, seules les grandes marques de champagne étaient présentes au Mexique.
Notre histoire
Nous avons commencé en 2015 avec un premier producteur de Champagne. Ce producteur a permis d’ouvrir de nouveaux horizons pour les Domaines familiaux, notamment français, sur le marché mexicain.
En 2016, nous avons introduit la région Alsace à notre catalogue avec un autre producteur travaillant en culture biologique et à faible intervention. L’année suivante, nous avons ouvert d’autres nouvelles régions, la Provence et le Beaujolais.
C’est en 2019 que nous avons vraiment affirmé notre identité avec l’introduction de la Bourgogne, la Loire et du Roussillon, nous avons donc commencé à nous intéresser à différentes régions avec pour objectif principal de connaître les producteurs, d’identifier et de mettre en avant leurs origines, leurs façons de travailler la terre, de mettre en avant leur terroir et leur passion pour créer leurs vins respectifs. Nous ouvrons ainsi de nouveaux horizons sur le marché du vin mexicain.
Ce que l’on fait
Nous sommes un distributeur de vins bios, biodynamiques et natures issus de Domaines Familiaux, principalement français, au Mexique. Nous proposons des vins exclusifs sur le marché Mexicain, de haute qualité, savoureux et respectueux de l’environnement. Nous souhaitons mettre en avant nos producteurs, leurs histoires, ainsi que leurs terroirs.
Notre objectif est d’offrir des produits uniques et sur mesure à chacun de nos clients, en présentant une grande variété de vins de haute qualité, en faisant connaître la philosophie de leurs producteurs, leur implication dans le soin de leurs vignobles, l’environnement et l’élaboration de leurs produits, en offrant une large gamme de prix pour convenir et être accessible au plus grand nombre possible de consommateurs mexicains.
En plus de cela, nous essayons de partager notre amour pour le vin, à travers de nombreux évènements, de dégustations, de formations et de moments uniques avec nos producteurs, d’autres entrepreneurs, et de nombreuses marques ayant les mêmes valeurs.
Nos valeurs
Pour nous, l’honnêteté et le respect dans chaque processus de viticulture et de vinification qui exprime la personnalité de chaque raisin et de chaque terroir sont très importants. La satisfaction de partager l’histoire, les valeurs et les connaissances qui se cachent derrière chaque étiquette est notre meilleur moyen de transmettre notre passion pour le vin. Toutes ces valeurs nous identifient, c’est pourquoi nous prenons soin de la sélection, du processus de stockage, du transport et de la nature de chaque bouteille.
Notre gamme de produits
Aujourd’hui, nous proposons 200 étiquettes provenant de multiples producteurs et régions où le vin est élaboré dans le plus grand respect et le reflet du terroir de chaque producteur, selon les principes de l’intervention minimale.
Gamme de produits: Produits haut de gamme
Type de produits :
- Vins pétillants
- Vins rouges
- Vins blancs
- Vins blancs de macération
- Vins rosés
- Liqueurs de raisin
- Vins fortifiés
- Vins de dessert
- Liqueurs de fruits
Nos Clients
Nos principaux clients sont les centres de consommation de produits gastronomiques et spécialisés de Mexico et de certains États de la République mexicaine, ainsi que des distributeurs situés dans différents États qui couvrent le même segment de marché dans leurs villes.
Nous proposons à nos restaurants une dégustation avec leurs serveurs et notre sommelière ou Aline Jung. Nous leur apprenons des notions essentielles sur le goût des vins, la qualité ainsi que des conseils sur comment les consommer avec leur carte. De plus, nous partageons avec eux l’histoire de nos vins afin qu’ils puissent en parler aux clients.
Nous créons aussi des espaces où nos clients privés peuvent profiter d’expériences et de dégustations spécialisées en collaboration avec les restaurants et/ou les producteurs de nos clients. Nous aimons savoir que nos vins peuvent être partagés de la salle à manger d’un restaurant à la table d’une maison.